Kräftige Sauerscharfsuppe mit Hühnerfleisch, Eierflocken, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Morcheln, Bambus, Chili, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Phở Nhỏ
Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch oder Hühnerfleisch serviert mit Chili, Limetten, Zwiebeln, Koriander
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Súp Hoành Thánh
Teigtaschen gefüllt mit Karotten, Morcheln, Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Pakchoi, Lauchzwiebeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Canh Chua Tôm (pikant)
Würzig-saure Zitronengrassuppe verfeinert mit Thai-Gewürzen mit Garnelen und Champignons, Zucchini, Tomaten, Lauchzwiebeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Súp Cốt Dừa (Veggie)
Delikate Kokosmilchsuppe mit natürlichem vietnamesischen Aroma, Champignons, Zucchini, Tomaten, Lauchzwiebeln und Bio-Tofu
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Súp Rong Biển (Veggie)
mit Seetang, Misopaste, Lauchzwiebeln und Japan Tofu
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Salate
Nộm Su Hào
Kurz eingelegter Kohlrabi mit Sesam, verfeinert mit hausgemachtem chinesischem Reisessig, Koriander und paniertem Tofu
0,00 €
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Salat Bowl
Knackiger Salarico, Wildkräuter, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, Paprika, Shiso Purple, geröstete Erdnüsse und Chili-Limetten Dressing, wahlweise mit Hähnchenbrust oder Rindfleisch
0,00 €
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Nộm Xoài Ngó Sen (Veggie)
Frische Mango mit Salatmix, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Mango Soße und paniertem Tofu
0,00 €
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Rong Biển (Veggie)
Süß-würzig eingelegte Seealgen mit frischem Salat und Sesam Soße
5,50 €
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Fingerfood
Gyoza Gà (5 Stk.)
Frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Soße
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chay Mini (6 Stk., vegetarisch)
Hausgemachte Frühlingsrollen mit frischem Gemüse und Süß-Sauer-Soße
4,50 €
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Đậu Luộc (vegetarisch)
Japanische Babysojabohnen blanchiert
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Cuốn (2 Stk., vegetarisch)
Reispapier mit Salatmix, Gurke und Reisnudeln serviert mit Hoisin-Sauce und Avocado
0,00 €
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Khoai Tây Chiên (vegetarisch)
Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Xiên Nướng (2 Stk.)
Gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnamesischen Gewürzen serviert mit Erdnuss Soße
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tôm Chiên (2 Stk.)
Garnelen in Tempura, Saltmix, serviert mit Cocktail-Unagi Sauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Saigon (2 Stk.)
Gold gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Ei, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse serviert mit Süß-Sauer-Soße
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bơ Chiên Xù (4 Stk.)
Gebackener Avocado Stick mit Mayo Cocktail Sauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan (5 Stk.)
Knusprig gebackene Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit gemahlenen Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen serviert mit Süß-Sauer-Soße
5,50 €
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Nudel
Mì Xào (Veggie)
Gebratene Nudeln mit Eiern und Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Tofu
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xào (Veggie)
Gebratene Udon-Nudeln mit Hoisin-Sauce und Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Tofu
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miến Xào (Veggie)
Gebratene Glasnudeln mit Hoisin-Sauce, frischem Gemüse, Eierflocken, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Tofu
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Phở Xào (Veggie)
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Eierflocken, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Tofu
0,00 €
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Seafood Udon
Japanische Udon-Suppe mit Fisch
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bún Salat (Veggie)
Gedämpfte Reisnudeln mit frischem Mixsalat und Erdnüssen, Röstzwiebeln, Vietnamesischen Kräutern und hausgemachter Jen Chili-Limetten-Ingwer Sauce und Tofu
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Phở Đặc Biệt (Große)
Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch und Hühnerfleisch serviert mit Chili, Limetten, Zwiebeln, Koriander
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bún Nem
Knusprige Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Soße
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgericht
Jen - Sacha (scharf)
Ente Kross mit Gemüse in einer Asiatischen würzigen Barbecue-Soße serviert mit Reis
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Jen - Hoisin (vegetarisch)
Dunkel-süß würzige Hoisin Soße mit Gemüse und serviert mit Reis und Tofu
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Jen - Xào Sả ỚT (scharf, vegetarisch)
Zitronengras mit Chili gebraten, Knoblauchsauce mit versch. Gemüse, pikanten Sojasprossen und Tofu
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Jen - Soja Soße (vegetarisch)
Soja Soße mit Gemüse und Reis und Tofu
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Jen - Xốt Lạc (vegetarisch)
Erdnuss-Kokosmilch Sauce mit Gemüse und serviert mit Reis und Tofu
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Jen - Sốt Xoài (vegetarisch)
Mango-Kokosmilch Sauce mit Gemüse und serviert mit Reis und Tofu
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Jen - Curry (leicht scharf, vegetarisch)
Rote Curry-Kokosmilch Sauce mit Gemüse und serviert mit Reis und Tofu
